Летом в Удмуртии состоится второй международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг»

11-12 июля 2015 года в деревне Быги Шарканского района Удмуртии пройдет второй Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг», зарекомендовавший себя главным кулинарным событием финно-угорского мира 2014 года. Об этом сообщают организаторы фестиваля.

Планируется, что в Фестивале примут участие более 1000 человек, любителей гастрономического туризма и национальной кухни и культуры  из Удмуртии, соседних регионов, Эстонии, Финляндии, Венгрии. 

В программе Фестиваля запланированы творческо-образовательные площадки:

- «Кулинарное мастерство и кулинарные поединки» — будут продемонстрированы кулинарные шедевры поваров финно-угорских народов, площадка будет способствовать профессиональному росту финно-угорских кулинаров и поваров, выявлению талантливых, творчески работающих кулинаров.

 - «Этнобрендинг и продвижение финно-угорских территорий» —   станет одним из центральных мероприятий в выработке конкретных предложений по развитию сельских территорий посредством сохранения и развития культуры финно-угорских народов. В ходе обмена этнотуристическими практиками появятся совместные творческие проекты.

 - «Культурный менеджмент» — площадка направлена на разработку новых форм организации культурных событий, направленных на сохранение и развитие культур финно-угорских  народов.

- «Традиционная культура»  — будут показаны современные технологии ее развития, сохранения и применения в жизнедеятельности народов.

Помимо творческих площадок в рамках Фестиваля состоятся мастер-классы, ярмарки-выставки, концерты и выступления творческих коллективов.

Особенностью Фестиваля станет как сам формат проведения мероприятия – в течение всего дня каждый желающий может продегустировать различные финно-угорские блюда и напитки, перемещаясь из одной кулинарной зоны в другую –  так и отдельные элементы Фестиваля. Например, ставшая ярким элементом Фестиваля в прошлом году обменная валюта «быг», стоимость которой составит 15 рублей.

Помимо этого Фестиваль готовит массу сюрпризов и подарков для участников летнего события.

Организаторы мероприятия приглашают к участию кулинаров профессионалов и любителей, творческих коллективов. С условиями и порядком проведения можно ознакомиться в Положении мероприятия.

Оперативная информация о Фестивале: http://bygy.infohttp://vk.com/festbyg

***Организаторы Фестиваля: МО «Быгинское», Администрация МО «Шарканский район»

Народы: 
Читайте также:
ВОЙДИТЕ, ЧТОБЫ ОСТАВЛЯТЬ КОММЕНТАРИИ