В целях развития творческих индустрий в области гастрономии Агентство Республики Коми по туризму объявляет о начале приема заявок на участие в конкурсе «Лучший гастрономический сувенир Коми», который станет одним из мероприятий, предваряющих международный этнофестиваль «Люди Леса». Об этом сообщает пресс-служба агентства.

 

 

По словам и.о. руководителя Агентства Натальи Филиной, тема гастрономии как одного из элементов продвижения региона на российском и международном туристских рынках становится все более популярной. 

 

«В Республике Коми уже назрел вопрос формирования собственной линейки гастрономической продукции, которая, при правильном оформлении, может стать настоящим брендом региона. Именно поэтому мы предлагаем всей республике принять участие в разработке национальных гастрономических сувениров»,- отметила Н. Филина.

 

 Основными целями Конкурса являются популяризация и продвижение кухни народов Севера, в том числе, коми кухни, а также формирование линейки национальных блюд. 

 

В Конкурсе могут принять участие государственные, муниципальные и коммерческие предприятия общественного питания Республики Коми, индивидуальные предприниматели Республики Коми, профильные учебные заведения среднего профессионального образования Республики Коми.

 

Номинации конкурса:

 

•        «Лучший гастрономический сувенир Коми»;

•        «Лучший гастрономический сувенир муниципального образования»;

•        «Лучший гастрономический сувенир с сохранением традиционной культуры коми».

 

По одному победителю определяется в следующих номинациях:

•        «Лучшая этно-упаковка гастрономического сувенира коми»;

•        «Лучший гастрономический сувенир Коми – выбор народного жюри».

 

Конкурс будет проведен в два этапа, первый из которых включает подачу заявки с описанием конкурсной работы. Второй этап, непосредственная презентация работы конкурсному жюри и гостям фестиваля, пройдет 12 июня на Стефановской площади г. Сыктывкар в рамках международного этнофестиваля «Люди Леса».

 

Конкурс проводится при участии конкурсного жюри, состоящего из 5 человек – представителей организаторов конкурса, туристской индустрии, профессионального сообщества. 

 

Заявки на участие принимаются до 1 июня 2015 года на электронный адрес: . Для подтверждения заявки необходимо позвонить по телефону: 8(8212)301-290 (доб.117). Контактное лицо - Овчинникова Эмма Сергеевна, ведущий специалист-эксперт, отдела продвижения и развития творческих индустрий Агентства Республики Коми по туризму.

 

С требованиями к конкурсным работам и заявкой на конкурс можно ознакомиться в Положении о конкурсе.

 

***Организаторами конкурса выступают Агентство Республики Коми по туризму и Финно-угорский этнокультурный парк.